Coume Marie

Appellation: Côtes du Roussillon.

Cépages: Grenache gris, grenache blanc, macabeu, carignan blanc.

Terroir: Schistes.

Vinification: Fermentation en futs de 400 litres de plusieurs vins, batonages sur lies quotidien, températures maitrisées

Élevage:Futs de 400 litres pendants 6 a 8 mois.